Indonesia dikenal negara yang subur dan kaya akan
sumber daya alam. Sebagai negara dengan luas wilayah laut lebih dari 70 %,
salah satu kekayaan alam yang bisa kita manfaatkan adalah sumber hayati. Selain ikan, alternatif hasil laut
yang bisa diolah adalah rumput laut (seaweed).
Manfaat rumput laut berdasarkan penelitian
tercatat 22 jenis telah dimanfaatkan sebagai makanan. Diwilayah perairan
Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Pulau Seram, Bali, Lombok, Kepulauan Riau
dan Pulau Seribu diketahui 18 jenis dimanfaatkan sebagai makanan dan 56 jenis
sebagai makanan dan obat tradisional oleh masyarakat pesisir. |
AlgaCorp
Pusat Pembelian Rumput Laut (Online)
Senin, 26 Maret 2012
Manfaat Rumput Laut sebagai Antioksidan dan Pencegah Kanker
Khasiat Dan Manfaat Rumput Laut
Indonesia dikenal negara yang subur dan kaya akan sumber daya alam.
Sebagai negara dengan luas wilayah laut lebih dari 70 %, salah satu
kekayaan alam yang bisa kita manfaatkan adalah sumber hayati. Selain
ikan, alternatif hasil laut yang bisa diolah adalah rumput laut (seaweed).
Manfaat rumput laut
berdasarkan penelitian tercatat 22 jenis telah dimanfaatkan sebagai
makanan. Diwilayah perairan Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Pulau
Seram, Bali, Lombok, Kepulauan Riau dan Pulau Seribu diketahui 18 jenis
dimanfaatkan sebagai makanan dan 56 jenis sebagai makanan dan obat
tradisional oleh masyarakat pesisir.
Rumput Laut
Rumput laut
atau sea weeds secara ilmiah dikenal dengan istilah alga atau ganggang.
Rumput laut termasuk salah satu anggota alga yang merupakan tumbuhan
berklorofil. Dilihat dari ukurannya, rumput laut terdiri dari jenis
mikroskopik dan makroskopik. Jenis makroskopik inilah yang sehari-hari
kita kenal sebagai rumput laut (Taurino-Poncomulyo, 2006).
Jenis - Jenis Rumput Laut
Jenis-jenis Rumput Laut
Rumput
laut (seaweed) adalah tumbuhan yang banyak terdapat di dekat pesisir
pantai yang berasosiasi dengan terumbu karang. Rumput laut banyak
menyediakan manfaat bagi hewan maupun manusia sebagai bahan pangan,
kosmetik, obat-obatan, atau sumber energi alternatif. Tumbuhan yang juga
disebut alga ini memiliki 3 genus dan ratusan spesies yaitu :
Langganan:
Postingan (Atom)